主料:
韭菜,
1斤,
鸡蛋,
6个,
虾仁,
半小碗,
肉馅,
半斤,
面,
两小碗
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
油适量,
十三香适量,
生抽适量韭菜盒子的做法步骤
1.面包机和面ing
2.鸡蛋中火炒,用筷子快速搅动,让鸡蛋更碎
3.韭菜切成末
4.鸡蛋切末
5.虾仁提前泡上,这样软一些,我的这些虾仁可是陈年好虾仁
6.所有原料集合,看来有些多了。。。
7.加入调料
8.从面包机中取出大概有和了1小时左右的面团,开始擀皮,包馅
9.老婆的作品。。。
10.还是她的。。。
11.饼铛内制作,由于首次包,中间发现有漏汤现象,不过刚好不用再加油,哈哈
12.30个盒子胜利完成
13.看看里面。。。
小窍门&温馨提示
春季适合吃韭菜,你们懂的
和馅的时候不知道是不是油放得少,感觉口干有些干,不知道哪位高手给指点下,不胜感激
TAGS:
主食 家常菜 韭菜
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